食品包装概述

食品包装概述

发布时间：2012-11-07 浏览量：1857

   食品是包装的最主要的对象之一。从包装方面着眼．食品主要包括糖果制品、粮食制品、肉类制品和果蔬制品。
   糖果制品常见的有糖果。巧克力、蜂蜜和各类蜜饯。这些制品常常采用纸盒、塑料或玻璃瓶。塑料浅盘以及塑料袋进行包装。对于一些高档的糖果。如高档巧克力．也常采用金属盒包装。这些包装的一个共性就是：装活比较精美。图案比较活泼。这是由于它们的销售对象多为儿童和青少年。
   粮食制品常见的有面粉以及面粉制品。如挂面．方便面、馒头。各种油炸食品等；大米、江米粉、米线等；各种淀粉及其制成品。如红薯粉、绿豆粉和粉条等。这类制品中，挂面常用纸张包装．其他的基本上均采用塑科袋包装。它们的共性是：装泼相对比较朴素，以体现它们的方便性和廉价性。
   肉类制品包括生肉、焕腊、火腿肠以及肉类推头等。生肉常用聚乙烯薄腊包装．装演采用不粘胶标签；烧腊常用塑料袋包装．基本无装满；火腿肠常用专用塑料薄膜进行包装．装涝采用不粘胶标签；肉类罐头常用金屑三片罐包装。装涝标签印刷较为精美。
   果蔬制品是指成熟的水果。蔬菜等农产品以及它们的制成品。对于前者．由于成熟后的水果和蔬菜还保持替呼吸作用．因此常常采用带孔的塑料袋包装。为了方便储运．通常还在塑料袋外再加以瓦楞纸箱进行保护。瓦楞纸箱上也需开一些孔洞．以保持与外界交换气体。对于后者。又可分为干袋与水袋两种包装形式 对于干袋．一般采用塑料袋或塑科袋加纸盒的形式进行包装*对于水袋．则常常制成罐头，且采用玻璃瓶进行包装。